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20 - març - 2018

Cena Cóctel en el Convent dels Àngels con show cooking

Cena cóctel con motivo del Mobile World Congress
Lugar: Capilla del Convent del Àngels de Barcelona
Destacamos: El buffet especial en el que se ahumaron con madera de cerezo salmón y virutas de roastbeef y la mini barbacoa de magret de pato con mantequilla de oliva.
También destacamos el gran buffet de vermouth y gintonic, incluyendo esferificaciones de ambos.
Y una mención especial para los garbanzos con bogavante que fueron el éxito de la noche!
El mobiliario y la decoración fueron de Toni Seguí. Impecable, como siempre

Esther Conde
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Nuestro lema:
El éxito se encuentra en la perfección de los pequeños detalles